香蕉…有放射性 鑽石…不會恆久遠

更新日期:2010/10/01 09:56 記者李承宇/台北報導

你知道香蕉也有放射性嗎?「鑽石恆久遠」只是一句並非事實的廣告詞嗎?「看得到的化學」書中除了有很多漂亮的化學元素照片,也有不少打破一般人迷思的內容。中文譯者吳瑤玲說,這本書除了交代化學元素的相關知識、發現歷史,也有不少能破除一般人似是而非觀念的內容。像是作者葛雷在介紹鉀元素時,元素出現在生活中的例子竟然是一根香蕉。葛雷寫到:香蕉中的鉀含量很高,而且鉀帶有放射性。

一般人看到這段話應該會嚇得跳起來,但是語不驚人死不休的葛雷馬上解釋,幾乎所有人類吃的東西都含放射性,「香蕉只是稍微多了一些些」,而且鉀是人體重要的營養素,吃含豐富鉀的香蕉有益健康。

在 談到碳元素時,葛雷用了一張光彩奪目,大到讓人眼睛發直的鑽石照片作為代表。葛雷在書中「吐槽」鑽石公司的廣告詞:稀有、美麗、恆久遠,他指出,由碳元素 形成的鑽石並非真的「恆久遠」,「只要在極高的溫度中,鑽石依然會燃燒成二氧化碳而化為烏有」。在光澤方面,葛雷說氧化鋯立方體或碳化矽的水晶體,光彩炫麗的的程度不輸鑽石。