檸檬酸好吸收不易結石碳酸最難被人體接受

鈣片成分百百種,哪種成分最容易被人體所吸收?台安醫院家醫科主治醫師羅佳琳在昨日舉行的「漫談骨質疏鬆症」講座中指出,一般鈣片成分有碳酸鈣、乳酸鈣、磷酸鈣、檸檬酸鈣等多種選擇,其中以檸檬酸鈣最容易為身體吸收,且較不會產生結石等副作用。

羅佳琳醫師解釋,研究顯示,碳酸鈣最難被身體吸收,若身體胃酸過少,更會阻礙碳酸鈣功效。不過市面上最常見的鈣片成分為碳酸鈣,主要是因為碳酸鈣成本較低。

雖然碳酸鈣較難被身體吸收,羅佳琳醫師認為,服用碳酸鈣成分的鈣片多少還是有一些補充鈣質的效果。不過鈣質攝取過多,又沒有搭配運動的話,身體只要一發炎,發炎組織就很容易發生鈣化危機。

另外,有些鈣片標榜成分是「天然鈣」、「珍珠鈣」、「珊瑚鈣」等,這些都是碳酸鈣,羅佳琳醫師表示,珍珠、珊瑚都是很堅硬的物質,身體很難快速吸收,若要選用這類商品,最好選擇信用良好的商家,因為大海、環境當中多有重金屬汙染,在產品製造過程中一定要去除重金屬,沒有這道步驟的話,自然環境中的汙染物質可能隨鈣片一起進入人體,進而造成傷害。

羅佳琳醫師建議,食用碳酸鈣成分的鈣片最好多補充一些水分,正常人一天大約喝1500cc到2000cc的水分,以降低結石機率,心臟病、腎臟病患者喝水時,則必須有所節制。

羅佳琳醫師另提醒,鈣片最好不要和用餐食物一起下肚,因為食物中有些成分會和鈣結合,例如鈣和菠菜中的草酸會結合成「草酸鈣」,增加結石風險。鈣片最好在飯前吃,或飯後食物消化完畢後再吃鈣片,也可以在睡前吃。